Фильтр молочный (анти-микробный)

Информация может быть не достоверна

Очистка ФИЛЬТРАЦИЯ молока серебром

Фильтры повышают сортность и срок хранения сырого молока, потому что:

• 100% очищают от механических примесей;
• снижают бактериальную обсемененность и количество соматических клеток до 100 ед.;
• снижают кислотность, повышая термостойкость;
• удаляют гнойно-кровяные сгустки, предотвращая образование слизи и гниения бактерий внутри фильтра;
• предотвращают образование запаха – он является следствием жизнедеятельности бактерий;
• светло-голубой цвет – это индикатор мастита; он указывает на наличие признаков мастита;

Вы знаете что обычные текстильные и нетканые материалы: полиэфирные, песочные, хлопчатобумажные или фланелевые – не обеспечивают очистку сырого молока в соответствии с ГОСТ … ?

А как работает серебро?

Механизм воздействия серебра на микробную клетку в том, что ионы серебра сорбируются клеточной оболочкой – она выполняет защитную функцию, поэтому клетка остается жизнеспособной и при этом нарушаются её функции деления – бактериостатический эффект. Серебро проникает внутрь микробной клетки, ингибирует ферменты её дыхательной цепи, разобщая процессы окисления и окислительного фосфорилирования внутри, поэтому вредные микробные клетки гибнут. Антимикробная очистка молока основана на диффузии ионов серебра, которые являются основным источником подавления роста вредных микроорганизмов.